Die Welt der Oliven: Eine kurze Einführung

Wusstest du, dass es mehr als 550 Olivensorten in Italien gibt? Das macht Italien weltweit zum Spitzenreiter in der Olivenbaumvielfalt.

Diese Diversität trägt maßgeblich zur Qualität und zum einzigartigen Geschmack italienischer Olivenöle bei. Einige der bekanntesten Sorten sind Leccino, Frantoio, Moraiolo und Coratina, die jeweils in unterschiedlichen Regionen Italiens angebaut werden und charakteristische Aromen aufweisen.

Die große Anzahl an Olivensorten ermöglicht es Italien, eine breite Palette von Olivenölen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Eigenschaften zu produzieren, die weltweit geschätzt werden.